花生巧克力饼干的做法

所需食材

低粉

200g

白糖

70g

黄油

125g

蛋液

20g

巧克力

40g

熟花生碎

适量

做法共12个步骤

1.

黄油和巧克力放在盆中，

2.

隔热水搅拌至黄油融化，

3.

加入白糖至融化，放一边晾凉，

4.

巧克力黄油糊凉后，倒入蛋液，拌匀，

5.

倒入过筛后的低粉拌匀，

6.

加入熟花生碎拌匀，

7.

拌匀的面团，

8.

面团整形成长方形，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻至硬身，

9.

冻好的面团，切成半厘米厚的片，

10.

摆在烤盘上，

11.

烤箱预热170，中层，20分钟，出炉。

12.

凉后要密封保存。