可可曲奇的做法

所需食材

黄油

65g

低筋面粉

65g

糖粉

25g

蛋液

13g

可可粉

5g

做法共9个步骤

1.

黄油软化后加入糖粉。

2.

用打蛋器搅打至蓬松。

3.

加入蛋液，打到均匀，完全吸收。

4.

筛入低粉和可可粉。

5.

用刮刀切拌成均匀的面糊。

6.

装入有花嘴的裱花袋。

7.

挤在铺了油纸的烤盘上。

8.

烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。

9.

烤好的样子。