咸香苏打饼干的做法
所需食材
做法共12个步骤
- 1.
把全麦粉和玉米淀粉混合；
- 2.
过筛下，这样可以混合均匀；
- 3.
然后把过筛好的面粉加入牛奶，酵母，盐，苏打；
- 4.
然后混合成雪花片状的面片；
- 5.
然后在加入软化好的黄油，继续揉面；
- 6.
揉大约10分钟的时候加入芝麻，揉倒面团里去；
- 7.
然后继续揉面，揉倒光滑为止就好，然后静止半个小时；
- 8.
这是静置半小时后的样子，貌似稍微大了一点点；
- 9.
然后把它放到油布上，擀开，擀薄，尽量的薄，我是擀到5毫米，如果能在薄点更好了；
- 10.
用模具把饼片做好，放到烤盘中，烤箱预热170°，把做好的坯子在静置10分钟左右；
- 11.
我的厚点，所以烤了20分钟，最好是放到中上层烤；
- 12.
呵呵，虽然厚点，但是很酥脆，我觉得薄的会更脆！
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