针菇拌干丝的做法

所需食材

金针菇

150g

五香豆干

5片

胡萝卜

半根

香菜

1棵

葱

1棵

蒜末

1茶勺

酱油

2大勺

香油

1大勺

做法共4个步骤

1.

金针菇切除根部相边的部分后洗净，五香豆干片薄，切丝．

2.

胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净，沥干．

3.

水半锅烧开，先烫熟金针菇，最后和胡萝卜丝一起放在大碗内．

4.

放入洗净，切碎的香菜和葱，再加入调味料拌匀即可．