彩色男女盒子饼干的做法

所需食材

低筋面粉

190g

绵白糖

60g

红曲米粉

10g

泡打粉

4g

玉米油

45g

小苏打

1g

奶粉

20g

菠菜汁

适量

黑米粉

10g

黑米水

适量

水

适量

做法共16个步骤

1.

制作紫色面团：将低粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成光滑面团。

2.

制作绿色面团：将低粉50克，糖10克，玉米油10克，菠菜汁15克，小苏打粉1克混合，和成光滑面团。

3.

制作白色面团：将低粉60克，糖20克，玉米油15克，奶粉20克，水18克，泡打粉2克混合，和成光滑面团，和成光滑面团。

4.

制作红色面团：将低粉40克，红曲米粉10克，白糖20克，玉米油10克，水适量，泡打粉1克混合，和成光滑面团。

5.

将白色面团擀薄，切成两个一大一小的方形。

6.

用绿色布置做一个蝴蝶结，蘸点水，粘在小的方形上。

7.

用黑色面团做女小盒子的眉毛。

8.

再用黑色布置做她的眼睛。

9.

用红色面团团一个很小的球，粘在女小盒子的嘴的位置，然后用刮板横切一下，做成嘴唇的形状。

10.

用白色面团做两个小球，按扁，作女小盒子的脸蛋儿。

11.

用黑色面团做男小盒子的眉毛。

12.

再做眼睛。

13.

用白色面团搓细条围在眼睛上，用水粘好。

14.

用白色面团做两个小球，按扁，作男小盒子的脸蛋儿。

15.

用红色面团做一个小对勾，当男小盒子的嘴。

16.

将做好的男女小盒子生坯放入烤箱，170度，13分钟左右即可。