蔓越莓饼干的做法

所需食材

低筋面粉

160g

蔓越莓干

40g

鸡蛋

1只

绵砂糖

80g

无盐黄油

100g

做法共14个步骤

1.

准备食材。

2.

隔水软滑黄油。

3.

将绵砂糖加入黄油中。

4.

将鸡蛋打散后加入黄油中。

5.

筛入低筋粉。

6.

加入蔓越莓干。

7.

用刮刀将上述材料混合，成为面团。

8.

用手将面团做成宽6cm高4cm的长方体，并包上保鲜膜。

9.

放到冰箱0度，冷冻1小时，冷冻至硬即可。

10.

用刀切成约0.7cm厚的片。

11.

切好后放到烤盘上（烤盘垫上锡纸），中层，上下火，烤箱温度为150度。

12.

烤20分钟，饼干表面微金黄色即可。

13.

转移到烤架上冷却，变脆，然后打包装即可！

14.

成品图！送礼或当零食都不错哦！