豆渣小饼干的做法

所需食材

豆渣

120g

面粉

230g

橄榄油

100g

鸡蛋

100g

泡打粉

适量

元贞糖

10g

做法共10个步骤

1.

鸡蛋磕入盆中（两个刚好100克）

2.

加入10克元贞糖

3.

加入100克橄榄油

4.

用打蛋器打散然后加入适量泡打粉搅匀。

5.

加入120克豆渣

6.

再加入230克面粉

7.

和成团醒一会儿

8.

然后擀成大面皮

9.

用兔子模子刻出饼干坯子来

10.

将多余的面皮扯下去，擀开继续刻兔子直到用完为止。然后摆在烤盘上，放入200度预热好的烤箱烤25分。