玛格丽特饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

玉米淀粉

100g

黄油

100g

咸蛋黄

2个

糖

40g

盐

2g

香葱

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料，香葱切末，蛋黄碾碎，粉类过筛

2.

黄油软化，加入盐和糖打发到变白的状态

3.

将咸蛋黄末，葱一起加入黄油中

4.

拌匀

5.

筛入低粉和玉米淀粉

6.

将所有材料和成团放入冰箱冷藏三到四个小时

7.

将面团分成大小均匀的剂子，搓圆，放入烤盘中，用大拇指压扁，160度15分钟，饼干的周围稍有些发黄就可以了呢

8.

一个休息的下午，约上三五好友，泡杯黑咖，来点玛格丽特，好享受啊