蔓越莓饼干棒的做法

所需食材

低筋面粉

115g

鸡蛋液

150ml

黄油

75g

糖粉

60g

蔓越莓干

35g

做法共8个步骤

1.

黄油软化后，加入糖。 搅拌均匀。不需要打发。

2.

加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

3.

筛入低筋面粉。

4.

倒入蔓越莓干。

5.

搅拌均匀，成为面团。

6.

用擀面杖把面团擀成长方形面片。放入冰箱冷冻1小时。

7.

烤盘铺上锡纸。

8.

用刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。烤箱中层，180度，上下火，15--20分钟左右。