花纹曲奇的做法

所需食材

低筋面粉

100g

牛奶

10g

细砂糖

30g

黄油

65g

可可粉

5g

做法共10个步骤

1.

黄油切小块软化

2.

加入细砂糖，用打蛋器搅打

3.

打到颜色变白一点，体积膨松

4.

加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合

5.

筛入低筋面粉

6.

然后揉成柔软的面团

7.

面团分成两等分，将可可粉加入到其中一份面糊里

8.

将两个面团分别整形成圆柱形

9.

两个面团叠在一起，用手揉捏在一起，使面团互相混合。用刀切成均匀的厚片

10.

烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右