玛格丽特饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

玉米粉

100g

蛋黄

3个

黄油

100g

糖

50g

做法共9个步骤

1.

黄油 蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合

2.

蛋黄过筛成细末

3.

糖放入黄油里用打蛋器打发，打发至黄油彭涨

4.

蛋黄细末放入打发好的黄油里搅拌均匀

5.

再放入低粉和玉米粉

6.

揉成光滑的面团放入冰箱冷藏1小时

7.

1小时后取出揉成小球放在铺有油纸的烤盘里

8.

然后用大姆子在小球上按一下，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟

9.

10分钟后取出烤箱放凉