黑芝麻全麦饼干的做法

所需食材

全麦面粉

95g

植物油

20g

黄油

5g

小苏打粉

1/4小勺

泡打粉

1/4小勺

盐

1/4小勺

黑芝麻

适量

鸡蛋液

15g

全脂奶粉

5g

淀粉

5g

做法共9个步骤

1.

鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里，用打蛋器搅打均匀

2.

倒入植物油和黄油。（黄油提前融化成液态）

3.

然后混合拌匀，将所有的粉类混合过筛后，加入蛋油混合液里

4.

拌匀后，用手揉成面团，再加入黑芝麻

5.

再加入黑芝麻

6.

再次揉成光滑的面团

7.

将面团擀成一张薄面皮

8.

用三角形的饼干模具压出形状

9.

用叉子叉些小孔，放入预热好上下火175℃的烤箱，烤12分钟左右，直到表面金黄色出炉。