蓝莓饼干的做法

所需食材

蛋黄

3个

黄油

50g

低粉

100g

细砂糖

40g

蓝莓酱

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

黄油室温软化。

2.

软化后打成膏状。

3.

加入糖，少许盐再次打匀。

4.

加入蛋黄液打匀。

5.

筛入低粉，拌成一面团。

6.

入冰箱冷藏室，松弛1小时。

7.

取出后整理成长条状，入冷冻室，冻10分钟。

8.

分成小块，揉成圆团儿，再按扁。 用拇指在上面按出小坑。

9.

烤箱180度预热10分钟。 烤10分钟后取出，挤入蓝莓酱，再烤5-8分钟即可.