蛋黄饼干的做法

所需食材

低筋粉

90g

蛋黄

2个

鸡蛋

1个

白糖

50g

小苏打

2g

做法共7个步骤

1.

准备好所有食材

2.

鸡蛋打入无油无水的盆里，分三次加入白糖打发

3.

用打蛋器打发至表面有纹路即可

4.

低筋粉和小苏打混合，然后筛入面粉

5.

由上而下切拌均匀

6.

舀入烤盘上或者装入裱花袋内挤出形状

7.

放入预热好的烤箱内，170度上下火10-15分左右