抹茶瓜子饼干的做法

所需食材

无盐奶油

70g

糖粉

50g

低筋面粉

150g

南瓜子

80g

抹茶粉

10g

鲜奶

15g

蛋黄

15g

做法共8个步骤

1.

奶油，糖粉，低筋面粉，抹茶粉，鲜奶，蛋黄。

2.

奶油和糖粉拌至柔滑，加入蛋黄拌匀

3.

再加入鲜奶拌至柔滑

4.

筛入面粉，抹茶粉

5.

加入瓜子

6.

压拌成团

7.

搓成圆形，用保鲜膜包起来，放在冷冻库1个小时

8.

再切成0.8的厚片，摆入烤盘上火170度，下火120度，烤20分钟，闷5分钟就可以了。