米奇腰果饼干的做法

所需食材

低筋面粉

110g

黄油

75g

糖粉

40g

腰果

30g

鸡蛋

15g

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材

2.

先把腰果放铺上油纸的烤盘上170度中层烤5分钟

3.

烤好的腰果放凉后切小备用

4.

黄油溶化备用

5.

溶化的黄油中加入糖粉搅拌均匀

6.

加入15g鸡蛋液，搅拌均匀

7.

倒入烤好切小的腰果

8.

搅拌均匀的黄油液中筛入低筋面粉

9.

用刮刀揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟（不是冷冻）

10.

冷藏后的面团擀成薄皮

11.

用米奇模具刻出饼干胚

12.

烤箱预热170度，中层烤20分钟