葱香曲奇的做法

所需食材

植物油

130g

低筋面粉

200g

鸡蛋

50g

糖粉

100g

细香葱

适量

做法共11个步骤

1.

将所有原料称好准备好

2.

植物油倒入大盆内，分三次加入糖粉，低速打发到油糖均匀混合

3.

鸡蛋打入一碗内，搅拌均匀

4.

鸡蛋液倒入已打发的油糖内

5.

用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起，继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹，加入切好的细葱粒

6.

筛入低筋面粉

7.

翻拌均匀

8.

把拌好的面糊装入裱花袋中

9.

在烤盘上逐个挤出曲奇花纹

10.

放入烤箱160度20分钟左右即可出炉

11.

放凉后可以装存，作为春节的待客美味小点心