芝士豆豆酥的做法

所需食材

低精面粉

100g

黄油

80g

糖粉

50g

蛋黄

1个

芝士粉

30g

泡打粉

1/4小勺

做法共5个步骤

1.

有盐黄油放室温软化，加糖粉搅打到膨松；

2.

把蛋液加入，搅打均匀；

3.

把粉类一起筛入，拌匀，不要过度搅拌；

4.

用手搓成长条，再切成小段，一一搓成小汤圆状；

5.

排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃，放上层烤约10分钟即可。