巧克力燕麦饼干的做法

所需食材

低粉

150g

巧克力粉

25g

燕麦片

50g

黄油

100g

泡打粉

5g

糖

20g

糖粉

40g

鸡蛋

1个

做法共14个步骤

1.

白砂糖料理机打成糖粉

2.

黄油切小块软化

3.

防止打发的时候黄油到处飞，夹上保鲜膜

4.

打好的糖粉加入黄油中打发

5.

各种粉类混合

6.

过筛

7.

加入燕麦片

8.

加入白糖

9.

加入鸡蛋

10.

揉成团

11.

冷藏1小时以上

12.

冷藏后的面团，用手压成片

13.

用模子刻好，进烤盘

14.

烤箱中层180度20分钟