巧克力小饼干的做法

所需食材

黄油

200g

低筋面粉

200g

鸡蛋

2个

巧克力豆

100g

糖粉

100g

盐

7g

做法共11个步骤

1.

200g黄油切丁并隔水融化备用

2.

鸡蛋2个准备好

3.

黄油中加7g盐和100g糖粉打至微发

4.

分次加入鸡蛋，每次都要打匀后在次加入

5.

打好的黄油中筛入200g低粉

6.

翻拌均匀

7.

拌匀后加入100g巧克力豆

8.

将糊糊装入挤入袋，准备好烤盘和耐高温烘焙纸

9.

挤成如图的小团，不要太大，并且间隔要大一些

10.

烤箱预热好后170度烤13分钟左右

11.

叮的一声烤好了