香菜干丝的做法

所需食材

豆皮

2张

香菜

适量

大蒜

适量

小红椒

适量

姜

适量

蒜米

适量

做法共9个步骤

1.

豆皮对折后，中间切开

2.

两块再次叠在一起

3.

切成大小差不多的条

4.

豆皮入锅在开水中烫一下捞出装碗

5.

大蒜取蒜白部分切细末，香菜叶切断，梗切细粒

6.

小红辣椒切小圈，姜蒜切末

7.

5和6放入碗中，加醋、生抽、鸡精、白糖、花椒油

8.

香菜放入豆皮中，淋入浸泡出味的酱汁

9.

搅拌均匀放置十几分钟更入味