抹茶樱花曲奇的做法

所需食材

黄油

65g

低粉

65g

糖粉

25g

蛋白

13g

抹茶粉

5g

做法共8个步骤

1.

黄油软化后加入糖粉搅拌，搅打至蓬松；

2.

加入蛋白，用手动打蛋器打均匀，完全吸收；

3.

筛入低粉和抹茶粉；

4.

用刮刀切拌成均匀的面糊；

5.

装入裱花袋；

6.

挤在铺了锡纸的烤盘上；

7.

烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤13分钟左右。

8.

成品。