大杏仁小饼干的做法

所需食材

鸡蛋

2个

白砂糖

70g

植物油

70g

面粉

300g

美国大杏仁

适量

盐

适量

泡打粉

适量

做法共12个步骤

1.

称好需要的食材。

2.

油与白砂糖置于容器中搅拌。

3.

打入鸡蛋搅拌。

4.

分3次加小麦粉搅拌。提前将泡打粉、盐搅拌与面粉中。

5.

将美国大杏仁切碎。

6.

切碎的大杏仁倒入容器中。

7.

和成面团。

8.

搓成长条，用保鲜膜包好，置于冰箱冷冻室。

9.

待其冻至微硬，取出搓圆后切成片，饼干坯就好了。

10.

饼干坯摆入烤盘。

11.

烤盘入烤箱中层，上下加热，160度，17分钟左右烘焙。

12.

烘焙好的小饼干。