枫叶饼干的做法

所需食材

黄油

160g

糖粉

75g

盐

1/2小勺

全蛋液

30g

香草精华

1/2小勺

低粉

240g

做法共7个步骤

1.

黄油室温软化后加糖粉搅打均匀

2.

加入香草精华，搅匀

3.

少量多次加入全蛋液，搅匀

4.

筛入低粉和盐，切拌成团

5.

将面团按扁后装入食品袋，入冰箱冷藏30分钟

6.

将面团取出后擀成2毫米的薄片，用模具造型

7.

将饼干胚移到烤盘中，用活字模压型，烤箱预热，180度，中层，上下火，8~10分钟