拍拍黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

100g

蒜蓉

3大勺

陈醋

1大勺

白糖

适量

生抽

适量

青红辣椒丁

适量

麻油

2ml

做法共6个步骤

1.

黄瓜洗净；

2.

对半切开，用刀背用力拍拍，把黄瓜拍碎；

3.

然后切小丁；

4.

把拍好的黄瓜排在碟中；

5.

碗内加3汤勺蒜蓉、适量盐、适量糖、一汤勺陈醋、适量生抽、几滴麻油、青红辣椒丁，搅拌均匀，酱汁就拌好了；

6.

把拌好的酱汁浇在拍碎的黄瓜上即可食用。