荠菜饼干的做法

所需食材

面粉

250g

鸡蛋

2个

食盐

适量

芝麻

适量

食用油

适量

牛奶

适量

做法共9个步骤

1.

荠菜择洗干净。

2.

将荠菜放沸水锅里焯水，捞出放冰水里冰一下，沥干备用。

3.

将荠菜切末备用。

4.

将切碎的荠菜放入盆中，再将鸡蛋、糖、食盐、油、牛奶放入盆中一起搅拌均匀。

5.

加入面粉芝麻。

6.

和成面团，放入冰箱冷冻30分钟拿出。

7.

擀成薄厚适当的面片。

8.

用喜爱的模具做出饼干坯子。

9.

放入烤盘，180度烤7分钟即可。