花生酱酥饼的做法

所需食材

黄油

50g

细砂糖

65g

蛋白

25g

花生酱

50g

低筋粉

80g

小苏打

1/4勺

做法共11个步骤

1.

用料

2.

黄油软化，加细砂糖用打蛋器搅打均匀

3.

分次加入蛋白，用打蛋器打发

4.

呈均匀的奶油糊

5.

加入花生酱

6.

拌匀

7.

低筋粉和小苏打一起筛入奶油糊中

8.

拌匀，

9.

用勺或刮刀挖成7克/个，摊放在烤盘上

10.

放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟内左右

11.

表面金黄，出炉