玛格丽特饼干的做法

所需食材

低粉

100g

玉米淀粉

100g

黄油

100g

糖

40g

熟蛋黄

2个

盐

1g

做法共12个步骤

1.

黄油化开

2.

加入糖、盐

3.

冻一下，打发，稍白，粘稠状即可

4.

蛋黄用勺子碾细末

5.

将蛋黄末加进黄油

6.

将黄油倒进低粉和玉米粉中，

7.

和成面团，用油纸包好，放进冰箱冷藏1小时

8.

团成小球

9.

葡萄干用水泡洗一下

10.

把葡萄干放在小球上，用大拇指按扁，

11.

放入烤箱，160度上下烤20分钟

12.

出炉