奶香葡萄酥的做法

所需食材

低筋面粉

200g

鸡蛋黄

3个

奶粉

12g

葡萄干

30g

黄油

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备的材料。

2.

鸡蛋打散。

3.

黄油切小块软化，加入细砂糖用打蛋器打发。

4.

分三次次加入蛋黄液，并用打蛋器搅打均匀。

5.

打至黄油呈浓稠状。

6.

低筋粉和奶粉过筛后倒入打发好的黄油中翻拌均匀。

7.

放入葡萄干揉成面团。

8.

用擀面杖擀成约半厘米的厚片，再切长方形。

9.

将剩下的少许蛋黄液刷在表面，放在垫有油纸的烤盘中。

10.

烤箱预热150度，烤制14分钟左右。