抹茶饼干的做法

所需食材

低筋面粉

145g

牛奶

40g

黄油

35g

糖粉

40g

抹茶粉

1大勺

奶粉

15g

鸡蛋液

15g

做法共10个步骤

1.

黄油切成小块后放在碗里

2.

放进微波炉加热融化成液态

3.

在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀

4.

再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀

5.

用手揉成一个光滑的面团

6.

取适量的面团里面加入抹茶粉，揉成光滑的面团，擀成一张面片

7.

刷上一层鸡蛋液

8.

撒上黑白芝麻

9.

用圆形的饼干模具压出形状

10.

放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右