凉拌藕的做法

所需食材

藕

300g

姜

1块

醋

1.5茶匙

盐

1茶匙

味精

1/4茶匙

糖

1/2茶匙

做法共6个步骤

1.

藕洗净后切片。

2.

姜切末备用。

3.

烧一锅热水把藕片放入焯熟。

4.

开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。

5.

闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。

6.

放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。