大杏仁西饼的做法

所需食材

低筋面粉

150g

黄油

50g

白糖

50g

泡打粉

5g

大杏仁

适量

做法共11个步骤

1.

准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克

2.

黄油隔水融化。

3.

鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀

4.

接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团

5.

将面团搓成圆形（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）

6.

擀成一厘米厚的片。

7.

用模具压出各种花型。

8.

在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁

9.

鸡蛋液适量

10.

在每个饼胚刷上一层鸡蛋液

11.

放进预热好的烤箱180度，15分钟左右