黑芝麻小饼干的做法

所需食材

低筋面粉

250g

植物油

60ml

白糖

40g

泡打粉

1g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

黑芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

称量好所有原料。

2.

面粉中加入三个鸡蛋，加入植物油。

3.

白糖和泡打粉混合均匀，加入低粉中。

4.

用刮刀把所有原料混合均匀，搅拌成团。

5.

用保鲜膜包住面团，饧20分钟。

6.

取一半的面团，擀成厚大约一厘米的面片。

7.

在面片上排好饼干模具，压出饼干生胚。

8.

把饼干胚摆在烤盘上，表面 刷一层全蛋液，撒上黑芝麻。

9.

烤箱180度预热，烤15——18分钟即可。