全麦饼干【原创首发】的做法

所需食材

低粉

140g

全麦粉

50g

盐

1g

小苏打

2g

泡打粉

3g

大燕麦

40g

色拉油

60g

炼乳

30g

水

40ml

黑芝麻

30g

做法共10个步骤

1.

材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g。

2.

所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，影响口感）。

3.

拌好的面团，醒至20分钟。

4.

把面团放到硅胶垫子上。

5.

擀成厚3厘米的大薄。

6.

用饼干模具压出形状来。

7.

压好的饼干用刮板托住底部，放到烤盘上面。

8.

整齐的码放在烤盘上。

9.

烤箱预热，190度 20分钟（根据您自家的烤箱温度来调节）

10.

饼干出炉了。