椰蓉薄脆的做法

所需食材

低筋面粉

100g

椰蓉

适量

黄油

50g

蛋白

1个

做法共7个步骤

1.

黄油室温软化

2.

加入糖粉搅拌均匀

3.

分三次加入蛋白，每次都要搅拌均匀

4.

筛入低粉，搅拌均匀

5.

拌好的面粉，舀在油纸上

6.

勺子背面沾点水，将面糊尽可能的摊开摊薄，撒上椰蓉

7.

180度，中层，烘烤5-6分钟，至边缘上色即可。趁热，切成小块