核桃脆饼的做法

所需食材

普通面粉

100g

小苏打

1g

核桃碎

40g

植物油

50g

泡打粉

2g

糖

50g

鸡蛋液

10g

做法共9个步骤

1.

准备好材料

2.

将植物油、糖倒入盆中混合

3.

加入鸡蛋液一起搅拌均匀

4.

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛加入搅拌均匀的蛋液中

5.

加入核桃碎

6.

混合后拌成面团

7.

取小块面团，搓成圆球状，放入烤盘，再压扁

8.

刷上一层鸡蛋液

9.

烤箱预热至180度，上下火烤15分钟，烤至表面金黄色即可