燕麦果仁饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

燕麦

35g

果仁

20g

鸡蛋

1个

红糖

70g

白砂糖

30g

泡打粉

3g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

取一个碗，倒入玉米油、打入鸡蛋、倒入红糖和细砂糖

2.

搅拌均匀

3.

另取一个碗，倒入面粉、燕麦片、葡萄干、果仁、泡打粉、小苏打粉，混合均匀

4.

把第2步的粉类混合物倒入第1步的液体混合物中

5.

用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊

6.

揪起一块面糊，搓成圆球形，把面糊压扁

7.

排入烤盘，放入预热好的烤箱烤15分钟，取出