玛格丽特小饼的做法

所需食材

黄油

130g

低粉

130g

玉米淀粉

130g

糖粉

80g

蛋黄

2个

做法共5个步骤

1.

黄油室温软化，加入糖粉充分打发。

2.

放入揉碎的蛋黄继续搅打均匀。

3.

低粉、玉米淀粉过筛后与黄油混合，揉成光滑的面团。 用保鲜膜包起放冰箱冷藏1小时。

4.

拿出面团揉成匀均的圆球，用母指轻轻按扁。

5.

烤箱170度预热，放置中层烤20分钟。