黄油曲奇的做法

所需食材

鸡蛋

1个

低筋面粉

120g

糖粉

50g

黄油

80g

做法共9个步骤

1.

黄油切片软化

2.

一个鸡蛋打散

3.

软化好的黄油加入糖粉打发

4.

打发至微微膨胀加入鸡蛋液，分3次加入，每次加入都要打发至鸡蛋与黄油完全融化才能再加下一次

5.

筛入低筋粉搅拌

6.

将低筋粉与黄油充分搅拌均匀装入裱花袋

7.

在烤盘里铺上油纸，在上面挤上曲奇的花样

8.

我用一个花嘴挤了2种花样

9.

烤箱预热到190度，中层10分钟左右就可以了。好吃又简单