土豆饼版简易披萨的做法

所需食材

土豆

150g

培根

30g

鸡蛋

1个

洋葱

30g

尖椒

30g

面粉

20g

橄榄油

适量

盐

适量

黑胡椒碎

适量

鲜罗勒叶

适量

番茄沙司

适量

马苏里拉奶酪

适量

水

适量

做法共9个步骤

1.

土豆饼材料

2.

辅料

3.

土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎

4.

加少量水搅拌均匀 如图的程度

5.

烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热

6.

将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平

7.

待底面煎金黄后翻面继续煎

8.

两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司，加入罗勒叶

9.

撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可 也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面没有烤箱烤出来的漂亮，但味道没什么影响的。