北极虾披萨的做法

所需食材

高筋面粉

150g

马苏里拉奶酪

适量

甜玉米粒

适量

北极虾

适量

火腿肠

适量

菠萝

适量

黄油

10g

酵母

3g

温水

90ml

糖

5g

盐

1g

做法共12个步骤

1.

将所有主料放入面包桶中。

2.

把面包桶放入烤箱中固定好，接通电源，启动和面程序。

3.

发酵到2倍大。

4.

准备好所用辅料。

5.

将面团取出，揉圆，擀成大于披萨盘的圆片。

6.

将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔，饧至 20分钟。

7.

再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。

8.

逐步加入玉米粒、马苏里拉奶酪火腿片。

9.

再加上菠萝片。

10.

表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。

11.

烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱180度中层 25分钟。

12.

烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪， 烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。