鲜虾里脊肉披萨的做法

所需食材

发酵面团

120g

鲜虾

100g

里脊肉

60g

青红椒

2个

黄油

20g

盐

适量

糖

适量

披萨草

3g

马苏里拉芝士

150g

番茄

1个

大蒜

2瓣

鲜抽酱油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

食用油

适量

做法共16个步骤

1.

准备好食才

2.

做披萨酱；番茄洗净，去皮切小块。锅里油热，放下蒜末煸香，放下番茄煸炒，加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。

3.

发好的面团，加上黄油，盐，揉匀

4.

醒20分钟，擀成面饼

5.

在披萨烤盘里刷些油，放入面饼，用叉子叉些小孔，待用

6.

里脊肉洗净切薄片，放料酒，放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味

7.

鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味

8.

青红椒洗净，切丝

9.

马苏里拉芝士刨成丝待用

10.

饼皮上涂层披萨酱

11.

放上里脊肉.

12.

摆上青红椒

13.

撒些马苏里拉芝士.

14.

把虾仁放入，再撒些芝士

15.

撒上披萨草

16.

烤箱开200度，上火，预热5分钟，把披萨盘放入，烤20分钟. 烤好前5分钟拿出，再撒些芝士，烤5分钟即可