豆腐皮包三色丝的做法

所需食材

豆腐皮

150g

胡萝卜

50g

窝笋

50g

金针菇

50g

生粉

适量

盐

适量

生抽

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

把胡萝卜与窝笋切成丝

2.

准备一热水，先把豆腐皮稍稍的烫一下取出

3.

把胡萝卜丝放进去

4.

再把窝笋丝放进去焯，焯熟后取出沥干水份，待用

5.

把金针菇也焯一下

6.

把豆腐皮平摊在案板上，在中间放入胡萝卜、窝笋、金针菇，放成长条形的

7.

然后包起来，把所有的豆腐皮全部包好蔬菜

8.

在锅里加入生抽、糖、适量的生粉水与葱花兑成汤汁

9.

浇在包好的豆腐皮上面即可