（原创首发）红肠批萨的做法
所需食材
做法共15个步骤
- 1.
将高筋和低筋面粉过筛到容器中。
- 2.
酵母用35度的温水化开放10分钟激活。
- 3.
把盐和糖加入到面粉成搅匀，再加入鸡蛋黄
- 4.
将黄油坐入热水中化开。
- 5.
将黄油和酵母水分慢慢倒入面粉中搅匀。揉成光滑的面团醒发至原面团的2.5倍大。
- 6.
再揉面团排气。
- 7.
按烤盘的大小把面团分成等份，擀面圆片。
- 8.
放到烤盘中，将边缘压的稍厚一些。
- 9.
用小插子将面片中间均匀的插些小眼。
- 10.
将番茄去皮切碎，加入糖和盐炒成番茄酱。
- 11.
把酱抹在面皮中间，再撒上一层芝士丝。
- 12.
铺上红肠，鱼豆腐。
- 13.
加入黄瓜片。
- 14.
再加入些番茄酱和芝士。
- 15.
烤箱200度预热，烤箱中层，上下火18分钟即可。
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