鲜虾培根厚底芝士披萨的做法

所需食材

高筋面粉

400g

鲜虾

20只

培根

10片

油

20ml

马苏里拉芝士丁

适量

酵母

4g

盐

3g

水

适量

菠萝

适量

做法共6个步骤

1.

先来做饼底面团 面粉和酵母。盐。橄榄油倒入盆中，慢慢加入水 搅拌成雪片状，再揉和成光滑的面团

2.

包上保鲜膜。放在温暖处发酵到两倍大

3.

鲜虾焯水去偷剥壳备用

4.

培根切成小片 菠萝切小丁 所有配料准备好啦

5.

手太脏了 当中就拍不了照片了 具体的这里说下 拿出烤盘刷上层油 把发酵好的面团擀成盘大小的形，放入盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔 然后在饼底涂上意式披萨酱 然后撒上芝士 铺上培根 放上去壳好的鲜虾 撒上菠萝丁 最后再撒上一层厚厚的芝士丁

6.

入烤箱 中下层 200度30分钟 芝士融化 上色即可