披萨的做法

所需食材

奶粉

20g

酵母

3g

玉米油

20g

低筋面粉

90g

高筋面粉

210g

盐

3g

糖

15g

水

190g

大青椒

适量

洋葱

适量

西兰花

适量

马苏里拉芝士

适量

披萨酱

适量

大火腿罐头

1盒

做法共13个步骤

1.

主料中的全部材料放到面包桶内，启动面包机和面程序。（酵母要最后放至到面粉上面

2.

30 分钟后面和好

3.

室温发酵到2倍大

4.

取出面团，分成两份揉圆，松弛15分钟

5.

取一个面团擀成外厚里薄长方型

6.

放到不粘锅烤盘上，扎满小眼。发酵20分钟

7.

大青椒，洋葱洗干净切丝。西兰花掰小朵开水焯水后控干水分。马苏里拉芝士备好

8.

面发好，涂上一层披萨酱。（可以买现成的，也可以自己动手做，我这是自己做的，详细做法见之前菜谱），刨些芝士条洒在上面

9.

在随意放上西兰花，青椒和洋葱丝

10.

大火腿罐头打开

11.

片些火腿罐头放到蔬菜上，再撒一些芝士条

12.

全部做好，放入烤箱。180度，15分钟，最后5分钟时再放入一层芝士条

13.

一下子烤两盘，美味吃光光