凉拌三丝的做法

所需食材

胡萝卜

1根

黄瓜

1根

粉丝

1把

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

蒜

适量

鸡精

适量

白糖

适量

自制红油

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

胡萝卜和黄瓜洗净切丝，放入碗中备用

2.

粉丝放入开水中煮软

3.

捞出过凉水

4.

大蒜敲成蒜泥

5.

加入适量白糖

6.

倒入适量酱油、醋，放适量盐、鸡精

7.

搅拌均匀

8.

胡萝卜丝、黄瓜丝和粉丝拌在一起，倒入适量香油

9.

将调好的料汁倒入三丝碗中，淋上自制的红油，拌匀