凉拌黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

辣椒油

适量

香油

适量

葱

适量

蒜头

10g

姜

适量

糖

适量

醋

适量

花椒

10g

白芝麻

适量

做法共7个步骤

1.

黄瓜拍碎，再切一下。

2.

准备材料。

3.

起油锅放入花椒，蒜头、姜丝、辣椒、葱白爆香。

4.

关火放入适量的盐。

5.

加入切好的黄瓜，拌匀。

6.

再放入糖、醋、生抽、香油、辣椒油拌匀即可。

7.

装盘撒上熟的白芝麻或花生碎更香。