“姜”爱情进行到底—玫瑰子姜的做法

所需食材

子姜

200g

白醋

20ml

食盐

10g

白糖

20g

苋菜汁

50ml

做法共6个步骤

1.

准备好所需食材，苋菜用水煮熟取汁。

2.

子姜去皮。

3.

用削皮刀削成薄片。

4.

将削好的姜加入食盐腌制1小时左右至出水，挤干水份备用。

5.

放入白醋、白糖、苋菜汁继续腌制一天后就可以食用了。

6.

将腌好的姜片卷成玫瑰花的造型摆盘即可。