鸡米花的做法

所需食材

鸡胸肉

1块

鸡蛋

1个

面包糠

40g

油

适量

盐

适量

面粉适量

适量

白胡椒粉

少许

做法共7个步骤

1.

鸡胸肉切成大小均等的小块；

2.

鸡肉丁放入碗中，用盐、白胡椒粉、蛋清腌制20分钟入味；

3.

腌好后裹一层面粉；

4.

再裹上一层全蛋液；

5.

最后裹好面包糠，尽可能多的沾满面包糠；

6.

锅中入油，炸至金黄，捞出沥干油即可。

7.

蘸番茄酱食用。